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中文名：生物素   外文名：Vitamin H    CAS：58-85-5

生物素與酶蛋白活性部位的某個賴氨酸殘基的∈-氨基以酰胺鍵結合生成∈-N-生物素酰L-賴氨酸，亦稱生物胞素。

基本內容：含硫水溶性維生素。據上海波~恩授權生物醫學技術服務中心A23介紹，生物素廣布于動物及植物組織，已從肝提取物和蛋黃中分離，是多種羧化酶輔基的成分。

貯存：裝于鋁制或其他適宜的容器內，充氮氣，密封，涼暗處保存。