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品名：維生素e

維生素E亦稱維他命E。又名生育酚或產妊粉。是最主要的抗氧化劑之一。

維生素E早在20世紀20年代就被人們發現，Evans和他的同事在研究生zhi過程中發現，酸敗的豬油可以引起大白鼠的不yun癥。

1922年國外zhuan家發現一種脂溶性膳食因子對大白鼠的正常繁育必不可少。

1924年這種因子便被命名為維生素E。

在1936年分離出結晶體。